3月給食レシピ
今回はかぼちゃ蒸しパンを紹介します☆
材料~カップ8個分~
・小麦粉 …200g
・ベーキングパウダー …8g
・砂糖 …70g
・牛乳 …200~250ml
・卵 …1個
・かぼちゃ …150g
作り方
①かぼちゃを茹でて、フォークなどでつぶす
②1に卵と牛乳200mlを入れ混ぜる
③2に小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるって入れ、サックリ混ぜる
(ホットケーキの種くらいの固さになるよう、牛乳で調節してください)
④カップの7分目まで入れる
⑤オーブンで170℃で30分焼く
竹串を刺して生地がつかなければ出来上がり♪