
今月は鮭の味噌マヨネーズを紹介します
〈材料(4m人分)〉
・鮭 4切れ
・マヨネーズ 大さじ3と1/2
・みそ 大さじ2
・油 大さじ1/2
〈作り方〉
①マヨネーズと味噌をよく混ぜる
②鮭を並べ、①を乗せる
③フライパンに油をひき②を並べ蓋をして蒸し焼きにする
④お皿にのせて出来上がりです。
最後にトースターで焼き目をつけると香ばしくなりますよ
蒸し焼きではなくオーブンを使って焼いても大丈夫ですよ。
今月は鮭の味噌マヨネーズを紹介します
〈材料(4m人分)〉
・鮭 4切れ
・マヨネーズ 大さじ3と1/2
・みそ 大さじ2
・油 大さじ1/2
〈作り方〉
①マヨネーズと味噌をよく混ぜる
②鮭を並べ、①を乗せる
③フライパンに油をひき②を並べ蓋をして蒸し焼きにする
④お皿にのせて出来上がりです。
最後にトースターで焼き目をつけると香ばしくなりますよ
蒸し焼きではなくオーブンを使って焼いても大丈夫ですよ。