給食室

6月 レシピ

今月出たメニューを紹介します!!

 

鶏の味噌から揚げ

 

~材料(3人分)~

鶏肉……1枚

味噌……大さじ1

みりん……大さじ1

片栗粉……適量

揚げ油……適量

 

作り方

①鶏肉は一口ほどの大きさに切る

②味噌とみりんを合わせそこに鶏肉を10分程度漬けておく

③漬けた鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし180度の油で5分揚げれば完成!!

 

普段の唐揚げとは少し違った味付けになっています。

簡単なのでぜひ作ってみてください★