今回はバナナスコーンを紹介します☆

 

～材料(6個分)～

・薄力粉…７５ｇ

・ベーキングパウダー…小さじ１/２

・バナナ…小１/２

・塩…ひとつまみ

・サラダ油…大さじ１

・レーズン…小さじ２

 

《作り方》

①ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

②別のボールにバナナを入れてつぶし、サラダ油、塩、レーズンを入れて混ぜる

③２に１を入れてザックリと混ぜひとまとめにし、長方形に押し広げ、6等分の三角形に切り分ける

④鉄板にオーブンシートを敷いて生地を乗せ、１８０℃のオーブンで１５分ほど焼いて出来上がり！

 

砂糖が入っていないのでカロリー控えめです♪