今月はオリパラメニューのミシュケ(スロベニア)を紹介します！！

 

～材料(約20個)～

☆薄力粉…200g

☆卵…1個

☆プレーンヨーグルト…150g

☆ベーキングパウダー…8g

☆砂糖…20g

☆

☆溶かしバター(有塩)…12g

粉砂糖…適量

揚げ油…適量

 

～作り方～

①薄力粉はふるっておく。レーズンは刻む。

　　ボウルに☆の材料を全て入れヘラで混ぜる。10分置いて休ませる。

②カレー用のスプーンを2つ使って生地をたまご型に整えながら、170度の油に入れていく。

③菜箸で転がし、きつね色になったら取り出す。粗熱が取れたら粉砂糖を振りかけて完成！！

 

簡単にできるのでぜひご家庭でも作ってみてくださいね?