2月 給食レシピ
２月はちょっと変わったみたらし団子を紹介したいと思います（＊＾O＾＊）
チーズ入りみたらし団子
♣材料（約１５個分）♣
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白玉粉・・・・１００ｇ 水・・・・・・・・適量 チーズ・・・・４０ｇ 砂糖・・・・・１５ｇ しょうゆ・・・１５ｇ 水・・・・・・・適量 片栗粉・・・適量
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♥作り方♥
| ①白玉粉に少しずつ水を加え、耳たぶくらいの固さになるようによく練る。 |
| ②一口大に切ったチーズを①で包み、団子状に丸める。 |
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③②をたっぷりのお湯の中で茹で、浮き上がったら取り出し、水気を切る。 |
| ④砂糖、しょうゆ、水、片栗粉でみたらしの餡を作り、③を絡めたら完成です！ |