今月はトマトときゅうりのピクルスを紹介します☆

 

材料～4人分～

・トマト　　　　　…１玉

・きゅうり　　　…１本

・砂糖　　　　　…大さじ２

・酢　　　　　　…大さじ３

・しょうゆ　　　…大さじ１

・塩　　　　　　…小さじ１/２

 

作り方

①トマトときゅうりを乱切りにする

②調味料を全て合わせ、①と混ぜる

③ときどき混ぜながら冷蔵庫で冷やす(１時間)

④お皿に盛り付けて出来上がり！！

 

しらす干しやワカメを一緒に浸けても美味しいですよ♪