今回は鯵を使った料理を紹介します！！

 

鯵のかば焼き

～材料(4人前)～

鯵　4切れ

塩　適量

片栗粉

揚げ油

醤油　中さじ4

砂糖　中さじ4

水　小さじ4

 

～つくり方～

①鯵に塩で下味をつけておく

②片栗粉をまぶし揚げる

③調味料　水を合わせ沸騰させる

④揚げた鯵を③にからめて出来上がり！！