♦材料（約４人分）♦

・鶏桃肉・・・・・・・・・１６０ｇ

①　ボールか底の深い器などに、にんにくとしょうがをすりおろす。

③　油が熱くなったら、②に片栗粉を付け揚げる。大体5分ほど中火で揚げ、5分たったらお好みの色に

　　　なるまで高温で揚げる。

　♦材料（約4人分）♦

鶏もも肉・・・・・・・・１６０ｇ

塩・・・・・・・・・・・・・適量

マーマレード・・・・２０ｇ

醤油・・・・・・・・・・４ｇ

砂糖・・・・・・・・・２ｇ

①　片手鍋かフライパンに青文字の材料でタレを作る。