1月給食レシピ

                          ☆豚肉のケチャップ炒め☆

~材料(4人前)~

・豚肉    200g

・玉ねぎ   1/2個

・人参    1/5本

・ピーマン  1本

・しょうゆ   大さじ1

・砂糖    小さじ1

・みりん   小さじ1

・ケチャップ 小さじ2

 

~作り方~

①豚肉は1口だいに切る

②玉ねぎ、ピーマンは薄切り 人参は3cmほどの短冊切りにする

③フライパンに油を入れ熱する

④熱くなったら豚肉を炒め、火が通ったら一旦お皿に移す

⑤また油を入れ玉ねぎ、に人参を炒める

⑥柔らかくなったらピーマンと肉を入れ炒める

⑦調味料で味付けをして完成!!