今回は鶏肉のてりやきを紹介します。

 

〈材料〉

・鶏モモ肉　　　　　400ｇ

☆醤油　　　　　　　大さじ1

☆砂糖　　　　　　　大さじ2

 

〈作り方〉

①鶏肉を一口大の食べやすい大きさに切ります。

②☆印の調味料混ぜ①の鶏肉と合わせ漬け込んでおきます。

③オーブンを220℃に予熱しておきます。

④オーブン皿にオーブンシートを敷きその上に漬け込んでおいた鶏肉を並べ予熱が出来たオーブンに入れ15～20分程焼き　　　　　　　　　　　ます。

　（オーブンによって焼き加減が異なるので様子を見ながら時間や湿度の調節をして下さいね。）

⑤こんがり焼き目がついたら出来上がりです。