今回はみんなが大好きな「揚げ大豆の小魚がらめ」の作り方を紹介します☆

 

材料～4人分～

蒸し大豆…1袋

片栗粉…適量

煮干し…1袋

揚げ油

砂糖…大さじ2

醤油…小さじ2

白ごま…適量

 

作り方

①　蒸し大豆に薄く片栗粉をまぶす

②　揚げ油を熱し蒸し大豆を揚げる

③　揚げ終わったら煮干しをさっと揚げる

④　フライパンに砂糖、醤油を入れ砂糖が溶けるまで熱する

⑤　②③をフライパンに入れ砂糖と醤油をからめて白ごまを混ぜて完成！！